Un día que estaba yo en casa me telefoneó Josep Pascual por si estaría dispuesto a ir. Me dejó un par de días para pensarlo y consultarlo. Finalmente, como ya sabía todo el mundo que realmente me conoce, dije que sí.
Pan de la última hornada
2-9-2014
Este blog va para dos años. Dos años muy intensos llenos de vivencias y de actividad. Un blog tremendamente humilde que permitió difundir aún así mi pensamiento personal sobre muchas circunstancias del mundo del pan.
29-5-2014
Desde ya hace años los eventos gastronómicos empezaron a ganar cada vez más relevancia y las grandes ferias de diversos sectores como por ejemplo, la que a nosotros nos certifica, se van viniendo un poco más abajo ya que los costes de montaje y mantenimiento son demasiado altos para los sectores que la montan.
19-5-2014
Yo no conocía personalmente a José Luis Miño, sí que tenía muchas referencias de él. Pero hasta ahora, hasta que se realizó el evento de Con Moita Miga, nunca había hablado con él personalmente.