Pan de nueces, pasas, nueces y pasas

No se busca mezclar estos frutos a una masa de pan común: buscamos un pan perfectamente equilibrado, con una masa que se adapte a los frutos secos con los que se va a combinar. Estas tres variedades parten de una misma masa: una elaboración sutil, suave y con una corteza fina que dará la sensación de un producto ligero y auténtico. Combinado con nueces, pasas o ambas, el resultado es un pan diferente debido al fruto que lleva y su maceración.

Nos parece un desayuno ideal tanto para niños como mayores. Debido a su aporte energético, es una merienda sana y deliciosa.

Recomendamos comerlos solos o con diferentes quesos, algún embutido suave o mermeladas.

[Producto ocasional]

Esta semana:

Pan de nueces, pasas, nueces y pasas: sábado