Pan gran reserva
Creamos una gama de panes que se caracterizan por tener aproximadamente unas 20 horas de fermentación. Esto, sumado a las mejores harinas, ingredientes 100% naturales y la masa madre natural produce panes de excelente conservación, sabores potentes y cortezas crujientes.
Dentro de la gama de Panes gran reserva ofrecemos múltiples variedades de diferentes sabores, texturas, formas y colores, pero que siempre respetarán una fermentación larga, produciendo panes exclusivos y espléndidos, «como el buen pan de toda la vida».
[Producto ocasional]
G.R. Tradición gallega
G.R. Blanco
G.R. Tradición y vanguardia
G.R. do Cubelo