Pan de la última hornada
Foto de todo el equipo participante en el equipo 15 Aniversario Pan da Moa

15 Aniversario Pan da Moa

El pasado 22 de Octubre celebramos el 15 aniversario de Pan Da Moa, al que acudieron muchos panaderos de toda la región Española y en especial un panadero muy respetado y querido procedente de Esta

Ler +
15 anos con vós

Celebramos 15 anos con vosotros

Este 2019, Pan da Moa cumple 15 años y no encontramos una manera mejor para celebrarlo que haciendo pan. Así que nos dio por diseñar una actividad en la que, a través del pan, celebrarmos con vosot

Ler +

CERRAMOS ENTRE LOS DÍAS 19 e 29 DE AGOSTO

Deseamos que disculpen las molestias pero estamos en la  obligación de renovarnos e de introducir mejoras.

Ler +

LA ROSCA DE PASCUA

 

La que regalan los padrinos y las madrinas.

La de toda la vida.

La de la Pascua y de las fiestas.

La trenzada, posiblemente con antecedentes judíos.

Ler +
Foto de los galardonados y galardonadas por la Ruta española del buen pan 2018

Pan da Moa, un año más entre las mejores panaderías de España

Estos galardones son concedidos por las plataformas Panàtics y Pan de Calidad, organizado

Ler +
Fotografía de la tienda de Pan da Moa en la rúa do Cubelo

Cerramos entre los días 19 y 29 de agosto

En Pan da Moa continuamos caminando en la búsqueda de la excelencia.

Ler +

Curso de Guillermo Moscoso en La Cocina de Babette en octubre

El curso constará de 12 horas distribuidas del siguiente modo:

    - Sábado 6 de 11:00 a 18:00 horas.
    - Domingo 7 de 10:00 a 15:00 horas.

Ler +

Curso de Guillermo Moscoso en La Cocina de Babette

El curso será de 12 horas distribuídas de la siguiente manera:

    Sábado 21 de 11 h. a 18 h.

    Domingo 22 de 10 h. a 15 h.

El temario del curso constará de:

Ler +

TE INTERESA FORMAR PARTE DE PAN DA MOA?

Estamos interesados en personas para trabajar en el obrador, con gusto para trabajar con las masas, con ganas de aprender y agrandar sus conocimientos en el mundo del pan, para gente que tiene inte

Ler +

Con Moita Miga en el Fòrum Gastronòmic de A Coruña

En una jornada entrañable y fantástica, el Fòrum dió la posibilidad a Con Moita Miga de hablar y hacer un recorrido del Pan Gallego de hace unos 150 años hasta aquí.

Ler +