El pasado 22 de Octubre celebramos el 15 aniversario de Pan Da Moa, al que acudieron muchos panaderos de toda la región Española y en especial un panadero muy respetado y querido procedente de Esta
Pan de la última hornada
14-10-2019
Este 2019, Pan da Moa cumple 15 años y no encontramos una manera mejor para celebrarlo que haciendo pan. Así que nos dio por diseñar una actividad en la que, a través del pan, celebrarmos con vosot
18-8-2019
Deseamos que disculpen las molestias pero estamos en la obligación de renovarnos e de introducir mejoras.
15-4-2019
La que regalan los padrinos y las madrinas.
La de toda la vida.
La de la Pascua y de las fiestas.
La trenzada, posiblemente con antecedentes judíos.
31-10-2018
Estos galardones son concedidos por las plataformas Panàtics y Pan de Calidad, organizado
2-8-2018
En Pan da Moa continuamos caminando en la búsqueda de la excelencia.
6-3-2018
El curso constará de 12 horas distribuidas del siguiente modo:
- Sábado 6 de 11:00 a 18:00 horas.
- Domingo 7 de 10:00 a 15:00 horas.
13-7-2017
El curso será de 12 horas distribuídas de la siguiente manera:
Sábado 21 de 11 h. a 18 h.
Domingo 22 de 10 h. a 15 h.
El temario del curso constará de:
3-7-2017
Estamos interesados en personas para trabajar en el obrador, con gusto para trabajar con las masas, con ganas de aprender y agrandar sus conocimientos en el mundo del pan, para gente que tiene inte
26-3-2017
En una jornada entrañable y fantástica, el Fòrum dió la posibilidad a Con Moita Miga de hablar y hacer un recorrido del Pan Gallego de hace unos 150 años hasta aquí.