Pan de la última hornada

LA ROSCA DE PASCUA

 

Tradición, identidad, cultura

 

La que regalan los padrinos y las madrinas.

La de toda la vida.

La de la Pascua y de las fiestas.

La trenzada, posiblemente con antecedentes judíos.

La de manteca cocida y anís.

La de un dulce humilde y pobre, enriquecido con huevos, azúcar, limón, manteca y harina de trigo. Esto sí que era fiesta.

La nuestra.

La de los ahijados.