Pan da Moa

Dende sempre, as rosquillas foron un doce típico de festas e celebracións, as larpeiradas ideais, aquelas que sempre consiguen ser atemporais ás modas e que nunca deixan de gustar. Esas elaboracións tradicionais, con ingredientes humildes e receitas sinxelas nas que se valora máis a man e o saber facer que a propia fórmula. De elaboración costosa e delicada, as Rosquillas peregrinas intentan representar esa lambetada propia de Compostela que quere agradar aos padais de visitantes e composteláns. O sabor a doce dun obradoiro típico de Compostela.

Ingredientes:
Fariña, ovos, aceite de xirasol, azucre e grans de anís.