Pan da última fornada

Con Moita Miga No Fòrum Gastronòmic de A Coruña

Nunha xornada entrañable e fantástica, o Fòrum dou a posibilidade a Con Moita Miga a falar e facer un percorrido do Pan Galego de fai uns 150 anos ata aquí.

Ler +

CURSOS DE GUILLE MOSCOSO

- CURSO SOBRE AS MASAS NAI, PANS DO PAÍS DE ALTA HIDRATACIÓN E PANS ESPECIAIS

Data: 13, 14, 15 de febreiro de 2017 de 16:00h a 20.00h

Ler +

Participación de Guillermo no programa "Larpeiros" da TVG (25/10/2016)

Guillermo participou no programa Larpeiros da TVG mostrando como facer uns dos nosos pans especiais, o pan mediterráneo, un dos clásicos de Pan da Moa.

Ler +

Pan da Moa nos "I Premios Gastroactitud Compromiso con la Tierra"

O pasado día 20 de xuño celebráronse en Madrid, os “I Premios GASTROActitud Compromiso con la Tierra”, iniciativa levada a cabo por Julia Pérez Lozano e José Carlos Capel, onde se premia o esforzo

Ler +

Pan da Moa entre as mellores panaderías de España

Neste artigo de J.C. Capel e Julia Pérez falan do rexurdir do bo pan en España e tamén nomean as panaderías referentes deste movemento, do que temos o gusto e a honra de estar engadidos.

Ler +

CON MOITA MIGA 2016

A última semana de febreiro, concretamente os días 25, 26, 27, 28 e 29 de febreiro Con Moita Miga voltará para difundir e valorar o pan que se fai en Galicia.

Ler +