Pan da Moa

Despois de coñecernos fai xa un ano e tras a súa visita por Compostela, Ibán chegará a Santiago para estar connosco nas Xornadas do Pan Galego, Con Moita Miga que celebraremos na Cidade da Cultura en Santiago de Compostela o 26 e 27 deste mes de xaneiro. Por certo, onde xa completou as prazas para o taller "Fermentos e técnicas na túa casa".

Aproveitando a visita, o sábado 25 Ibán vai dar un taller en Pan da Moa, no noso obradoiro do Cubelo. Chamarase "Introdución ao pan artesán" e durante unhas 4 horas exprimirá os seus coñecementos para que poidamos aprender dende cero a manexar e sentir as masas. Terá un custo de 50€ e para ter máis información só teredes que visitar o seu blog ¿Te quedas a cenar? 

¿Atrevédesvos a intentalo?