Conversación con Ibán Yarza

Hai xente que expresa e paga a pena escoitar, como Ibán Yarza. Falamos de pasado, do presente e do futuro do pan. Da panadería, de Galicia, de como a xente quere bo pan, quere aprender a elaborar, quere saber que está pasando dentro das masas e que llo expliquen.