Cornechos
Se queremos seguir ligados ás nosas esencias, aos nosos costumes, á nosa maneira de pensar e de elaborar, temos que seguir facendo cornechos.
Peza típica tradicional da comarca de Compostela, é como a volta á panadería artesá por antonomasia. Significa o rencontro de masas e mans en formatos complicados e diferentes, eses nos que cada artesán imprime máis que nunca a súa pegada de pans de Compostela.
[Produto ocasional]
