Pan de la última hornada

Participación de Manuel Moscoso y Chus Moure en Vivir Aquí

El pasado 25 de febrero en el programa de la TVG "Vivir Aquí", contaron con la participación de Manuel Moscoso y Chus Moure para explicar cómo se elaboran productos típicos del carnaval como son las orejas y las filloas. Si queréis ver a los jefes de Pan da Moa dando muestras de su buen hacer pinchar en el siguiente enlace. Entre el minuto 21'35" y el 28'39" podréis seguir sus explicaciones sobre los ingredientes a utilizar y los pasos a seguir para conseguir que el carnaval sepa mejor.